Você está com vontade de comer um bolo fofinho e saboroso, mas não quer perder muito tempo na cozinha? Então, essa receita de bolo de liquidificador é perfeita para você! Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você vai fazer um bolo incrível em menos de uma hora. Confira os ingredientes e o passo a passo a seguir:
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- A princípio, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por cerca de 3 minutos, até ficar uma mistura homogênea.
- Ao mesmo tempo, em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem com uma colher ou um fouet, até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda com furo no meio. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou fazer uma cobertura de sua preferência.
Pronto! Agora é só saborear o seu bolo de liquidificador fácil e delicioso. Essa receita rende cerca de 12 fatias e é ideal para o café da manhã ou da tarde, ou para servir em uma ocasião especial. Experimente e compartilhe com os seus amigos!
